Rezepte für das Abnehmen mit dem Stoffwechsel

Fettarmer Fetakäse wird mit der gleichen Menge Fettarmem Frischkäse vermischt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Wenn die Masse etwas weicher gewünscht wird, kann diese...

200 g Zucchini 200 g Putenbrustfilet 1 Knoblauchzehe Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Chilipulver, etwas Salbei Zucchini putzen und in feine Streifen schneiden, Salbei klein schneiden, Putenfilet...

1 großer säuerlicher Apfel Zimt 100 g Joghurt, Magerstufe oder Sojajoghurt 1 Spritzer Süßstoff Den Apfel gut waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch...

350 g Gambas (Hummerkrabben mit Schale) 200 g Zwiebelwürfel 300 g Tomatenwürfel 150 g Champignonscheiben, gefroren 100 g Frischkäse, Magerstufe Salz, Pfeffer, Ingwer gemahlen, Knoblauchpulver...

250 g weißer Rettich 1 Stück Ingwer 1 Prise Salz 1 EL Sesamöl ein Schuss Essig 1 TL fettfreie Gemüsebrühe Den Rettich waschen, in Würfe...

200 g Fischfilet 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Schuss Sojasoße 2 Tomaten, klein geschnitten 1 Prise Rosenpaprika 1 Prise Oregano 1 Möhre, in feine Würfel...

300 g Naturjoghurt 1 TL frischen Thymian 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 3 Blättchen Basilikum, zerkleinert weißer Pfeffer aus der Mühle ½ TL Salz 1...

Gazpacho 2 (für 4 Personen) [vegetarisch] ½ grüne Gurke ½ grüne Paprika, entkernt und sehr fein geschnitten 500 g abgezogene reife Tomaten ½ grob gehackte...

400 ml Rotbuschtee, schon vorgekocht 1 Stück Ingwerwurzel 1 ungespritzte Limette 100 g Apfel Zitronenmelisseblätter evtl. flüssigen Süßstoff Die Ingwerwurzelscheibe, die Limette und den Apfel...