Kalte Joghurt-Sommersuppe mit frischen Kräutern (für 1 Person) [vegetarisch] Aus der Sanguinum-Community300 g Naturjoghurt 1 TL frischen Thymian 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 3 Blättchen Basilikum, zerkleinert weißer Pfeffer aus der Mühle ½ TL Salz 1 EL Zitronensaft 1-2 EL frische gehackte Petersilie Oregano 3-4 Eiswürfel Alles in einer Schüssel anrühren, ½ Stunde kalt stellen und durchziehen lassen, evtl. nachwürzen. Mit 3-4 Eiswürfeln servieren.