Das Sanguinum Kochbuch kommt! Liebe Sanguinum-Rezepte-Fans, endlich ist es bald soweit: Noch vor Ende diesen Jahres erscheint das Sanguinum-Kochbuch mit dem Titel "Leichter leben" - lassen Sie sich... mehr lesen Zigeunersauce für Fleischgerichte sowie für gebratenes Fischfilet (für 2 – 3 Personen) 200 ml Gemüsebrühe 150 g Zwiebelwürfel oder Streifen 200 g Karottenstreifen 180 g Paprika bunt, gewürfelt oder streifen 150 ml passierte Tomaten 100 g frische... mehr lesen Französische Fischsuppe (für 1 Person) 100 g Seelachsfilet 100 g Krabben 100 g gewürfelte Tomaten 1 kleine Zucchini 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250 ml Gemüsebrühe 1 TL geriebene Zitronenschale... mehr lesen Grapefruit-Orangen-Energie-Shake (für 1 Person) 1 Orange 1 Grapefruit 1 Joghurt, Magerstufe Saft einer halben Zitrone evtl. 1 Spritzer Süßstoff Alle Zutaten in einem hohen Gefäß gut mixen.... mehr lesen Tomaten mit Spinatfüllung (für 1 Person) [vegetarisch] 2 große Fleischtomaten 100 g Spinat, frisch 50 g körniger Frischkäse Salz, Muskat Tomaten aushöhlen. Den Inhalt der Tomate mit dem gehackten Spinat andünsten, dann... mehr lesen Spargelsalat mit Erdbeeren und Schinken (für 1 Person) 200 g Spargel, geschält 80 g Erdbeeren, geputzt 30 g Ruccola 50 g magerer Schinken 1 EL Frischkäse, Magerstufe 1 EL Gemüsebrühe 1 TL Weißweinessig... mehr lesen Griechischer Lammtopf (für 1 Person) 150 g Lammfilet 200 g Zucchini 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 250 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Griechische Gewürzmischung Thymian Zitronensaft 1 EL Frischkäse, Magerstufe... mehr lesen „Teufelssoße“ 1 Zwiebel, in feine Ringe geschnitten 1 EL Tomatenmark 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 TL Kurkuma 2 EL fein gewürfelte rote Paprika 2 gewürfelte Tomaten feingewürfelte... mehr lesen Grillmarinade 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Zitronensaft oder Essig, Sojasoße Curry- und/oder Paprikapulver Chili Alles gut miteinander verrühren. Wenn die Masse zu dick ist, mit etwas... mehr lesen Fischspieße zum Grillen (für 1 Person) 200g Seelachsfilet oder Zander ½ rote Paprika ½ gelbe Paprika 1 TL Olivenöl Etwas Wasser Salz, Pfeffer Kräuter der Provence Fisch waschen und in große... mehr lesen 1 12 13 14 15 16 19
Zigeunersauce für Fleischgerichte sowie für gebratenes Fischfilet (für 2 – 3 Personen) 200 ml Gemüsebrühe 150 g Zwiebelwürfel oder Streifen 200 g Karottenstreifen 180 g Paprika bunt, gewürfelt oder streifen 150 ml passierte Tomaten 100 g frische... mehr lesen Französische Fischsuppe (für 1 Person) 100 g Seelachsfilet 100 g Krabben 100 g gewürfelte Tomaten 1 kleine Zucchini 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250 ml Gemüsebrühe 1 TL geriebene Zitronenschale... mehr lesen Grapefruit-Orangen-Energie-Shake (für 1 Person) 1 Orange 1 Grapefruit 1 Joghurt, Magerstufe Saft einer halben Zitrone evtl. 1 Spritzer Süßstoff Alle Zutaten in einem hohen Gefäß gut mixen.... mehr lesen Tomaten mit Spinatfüllung (für 1 Person) [vegetarisch] 2 große Fleischtomaten 100 g Spinat, frisch 50 g körniger Frischkäse Salz, Muskat Tomaten aushöhlen. Den Inhalt der Tomate mit dem gehackten Spinat andünsten, dann... mehr lesen Spargelsalat mit Erdbeeren und Schinken (für 1 Person) 200 g Spargel, geschält 80 g Erdbeeren, geputzt 30 g Ruccola 50 g magerer Schinken 1 EL Frischkäse, Magerstufe 1 EL Gemüsebrühe 1 TL Weißweinessig... mehr lesen Griechischer Lammtopf (für 1 Person) 150 g Lammfilet 200 g Zucchini 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 250 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Griechische Gewürzmischung Thymian Zitronensaft 1 EL Frischkäse, Magerstufe... mehr lesen „Teufelssoße“ 1 Zwiebel, in feine Ringe geschnitten 1 EL Tomatenmark 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 TL Kurkuma 2 EL fein gewürfelte rote Paprika 2 gewürfelte Tomaten feingewürfelte... mehr lesen Grillmarinade 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Zitronensaft oder Essig, Sojasoße Curry- und/oder Paprikapulver Chili Alles gut miteinander verrühren. Wenn die Masse zu dick ist, mit etwas... mehr lesen Fischspieße zum Grillen (für 1 Person) 200g Seelachsfilet oder Zander ½ rote Paprika ½ gelbe Paprika 1 TL Olivenöl Etwas Wasser Salz, Pfeffer Kräuter der Provence Fisch waschen und in große... mehr lesen 1 12 13 14 15 16 19
Französische Fischsuppe (für 1 Person) 100 g Seelachsfilet 100 g Krabben 100 g gewürfelte Tomaten 1 kleine Zucchini 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250 ml Gemüsebrühe 1 TL geriebene Zitronenschale... mehr lesen Grapefruit-Orangen-Energie-Shake (für 1 Person) 1 Orange 1 Grapefruit 1 Joghurt, Magerstufe Saft einer halben Zitrone evtl. 1 Spritzer Süßstoff Alle Zutaten in einem hohen Gefäß gut mixen.... mehr lesen Tomaten mit Spinatfüllung (für 1 Person) [vegetarisch] 2 große Fleischtomaten 100 g Spinat, frisch 50 g körniger Frischkäse Salz, Muskat Tomaten aushöhlen. Den Inhalt der Tomate mit dem gehackten Spinat andünsten, dann... mehr lesen Spargelsalat mit Erdbeeren und Schinken (für 1 Person) 200 g Spargel, geschält 80 g Erdbeeren, geputzt 30 g Ruccola 50 g magerer Schinken 1 EL Frischkäse, Magerstufe 1 EL Gemüsebrühe 1 TL Weißweinessig... mehr lesen Griechischer Lammtopf (für 1 Person) 150 g Lammfilet 200 g Zucchini 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 250 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Griechische Gewürzmischung Thymian Zitronensaft 1 EL Frischkäse, Magerstufe... mehr lesen „Teufelssoße“ 1 Zwiebel, in feine Ringe geschnitten 1 EL Tomatenmark 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 TL Kurkuma 2 EL fein gewürfelte rote Paprika 2 gewürfelte Tomaten feingewürfelte... mehr lesen Grillmarinade 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Zitronensaft oder Essig, Sojasoße Curry- und/oder Paprikapulver Chili Alles gut miteinander verrühren. Wenn die Masse zu dick ist, mit etwas... mehr lesen Fischspieße zum Grillen (für 1 Person) 200g Seelachsfilet oder Zander ½ rote Paprika ½ gelbe Paprika 1 TL Olivenöl Etwas Wasser Salz, Pfeffer Kräuter der Provence Fisch waschen und in große... mehr lesen 1 12 13 14 15 16 19
Grapefruit-Orangen-Energie-Shake (für 1 Person) 1 Orange 1 Grapefruit 1 Joghurt, Magerstufe Saft einer halben Zitrone evtl. 1 Spritzer Süßstoff Alle Zutaten in einem hohen Gefäß gut mixen.... mehr lesen Tomaten mit Spinatfüllung (für 1 Person) [vegetarisch] 2 große Fleischtomaten 100 g Spinat, frisch 50 g körniger Frischkäse Salz, Muskat Tomaten aushöhlen. Den Inhalt der Tomate mit dem gehackten Spinat andünsten, dann... mehr lesen Spargelsalat mit Erdbeeren und Schinken (für 1 Person) 200 g Spargel, geschält 80 g Erdbeeren, geputzt 30 g Ruccola 50 g magerer Schinken 1 EL Frischkäse, Magerstufe 1 EL Gemüsebrühe 1 TL Weißweinessig... mehr lesen Griechischer Lammtopf (für 1 Person) 150 g Lammfilet 200 g Zucchini 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 250 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Griechische Gewürzmischung Thymian Zitronensaft 1 EL Frischkäse, Magerstufe... mehr lesen „Teufelssoße“ 1 Zwiebel, in feine Ringe geschnitten 1 EL Tomatenmark 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 TL Kurkuma 2 EL fein gewürfelte rote Paprika 2 gewürfelte Tomaten feingewürfelte... mehr lesen Grillmarinade 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Zitronensaft oder Essig, Sojasoße Curry- und/oder Paprikapulver Chili Alles gut miteinander verrühren. Wenn die Masse zu dick ist, mit etwas... mehr lesen Fischspieße zum Grillen (für 1 Person) 200g Seelachsfilet oder Zander ½ rote Paprika ½ gelbe Paprika 1 TL Olivenöl Etwas Wasser Salz, Pfeffer Kräuter der Provence Fisch waschen und in große... mehr lesen 1 12 13 14 15 16 19
Tomaten mit Spinatfüllung (für 1 Person) [vegetarisch] 2 große Fleischtomaten 100 g Spinat, frisch 50 g körniger Frischkäse Salz, Muskat Tomaten aushöhlen. Den Inhalt der Tomate mit dem gehackten Spinat andünsten, dann... mehr lesen Spargelsalat mit Erdbeeren und Schinken (für 1 Person) 200 g Spargel, geschält 80 g Erdbeeren, geputzt 30 g Ruccola 50 g magerer Schinken 1 EL Frischkäse, Magerstufe 1 EL Gemüsebrühe 1 TL Weißweinessig... mehr lesen Griechischer Lammtopf (für 1 Person) 150 g Lammfilet 200 g Zucchini 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 250 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Griechische Gewürzmischung Thymian Zitronensaft 1 EL Frischkäse, Magerstufe... mehr lesen „Teufelssoße“ 1 Zwiebel, in feine Ringe geschnitten 1 EL Tomatenmark 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 TL Kurkuma 2 EL fein gewürfelte rote Paprika 2 gewürfelte Tomaten feingewürfelte... mehr lesen Grillmarinade 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Zitronensaft oder Essig, Sojasoße Curry- und/oder Paprikapulver Chili Alles gut miteinander verrühren. Wenn die Masse zu dick ist, mit etwas... mehr lesen Fischspieße zum Grillen (für 1 Person) 200g Seelachsfilet oder Zander ½ rote Paprika ½ gelbe Paprika 1 TL Olivenöl Etwas Wasser Salz, Pfeffer Kräuter der Provence Fisch waschen und in große... mehr lesen 1 12 13 14 15 16 19
Spargelsalat mit Erdbeeren und Schinken (für 1 Person) 200 g Spargel, geschält 80 g Erdbeeren, geputzt 30 g Ruccola 50 g magerer Schinken 1 EL Frischkäse, Magerstufe 1 EL Gemüsebrühe 1 TL Weißweinessig... mehr lesen Griechischer Lammtopf (für 1 Person) 150 g Lammfilet 200 g Zucchini 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 250 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Griechische Gewürzmischung Thymian Zitronensaft 1 EL Frischkäse, Magerstufe... mehr lesen „Teufelssoße“ 1 Zwiebel, in feine Ringe geschnitten 1 EL Tomatenmark 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 TL Kurkuma 2 EL fein gewürfelte rote Paprika 2 gewürfelte Tomaten feingewürfelte... mehr lesen Grillmarinade 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Zitronensaft oder Essig, Sojasoße Curry- und/oder Paprikapulver Chili Alles gut miteinander verrühren. Wenn die Masse zu dick ist, mit etwas... mehr lesen Fischspieße zum Grillen (für 1 Person) 200g Seelachsfilet oder Zander ½ rote Paprika ½ gelbe Paprika 1 TL Olivenöl Etwas Wasser Salz, Pfeffer Kräuter der Provence Fisch waschen und in große... mehr lesen 1 12 13 14 15 16 19
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