Tomaten mit Spinatfüllung (für 1 Person) [vegetarisch] Aus der Sanguinum-Community2 große Fleischtomaten 100 g Spinat, frisch 50 g körniger Frischkäse Salz, Muskat Tomaten aushöhlen. Den Inhalt der Tomate mit dem gehackten Spinat andünsten, dann mit dem Frischkäse, Salz und Muskat vermengen und in die Tomaten füllen. Im vorgeheizten Backofen in einer Auflaufform bei 200 Grad ca. 15 Minuten garen.