[rimg size="ri-full-16x9" class="mb20" id="28324" alt="Vanillecreme mit Kompott" title="Vanillecreme mit Kompott"]Vanillecreme mit Kompott gesundes Rezept aus dem Sanguinum Kochbuch Zutaten für 1 Person 1 Vanilleschote 100 gPflaumen 100 mlfettarme Milch, 1,5 % Fett 200 gMagerquark, 1,5 % Fett Zimt, etwas Süßstoff Zubereitung20 Minuten Zubereitungsdauer Vanillemark auskratzen und mit dem Quark, der Milch und dem Süßstoff verrühren. Pflaumen entkernen, in Hälften schneiden und in einer heißen Pfanne andünsten. Kompott mit Zimt abschmecken und mit der Vanillecreme anrichten.