Hähnchenbrust oder Putenbrust „Gyros“ (für 2 Personen) – auf die Schnelle gezaubert!

Aus der Sanguinum-Community

Abends vorbereiten, in den Kühlschrank und am nächsten Tag schnell zubereitet!

400 g    Hähnchenbrust oder Putenbrust
250 g    Zwiebelscheiben
2 EL      Olivenöl
3 EL      Fertiges Gyrosgewürz
Salz, Pfeffer, Knoblauch

Das Fleisch in ca. 2,5 cm dicke Streifen schneiden, die Zwiebeln in Scheiben schneiden und zum Fleisch geben. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Olivenöl und Gyrosgewürz würzen und alles gut vermengen. Das Fleisch sollte 4-5 Stunden im Kühlschrank stehen, damit die Gewürze einziehen können.
Eine Teflonpfanne erhitzen und das Fleisch- Zwiebelgemisch darin braten und eventuell mit Gyrosgewürz nachwürzen.

(040) 22 92 58 01