Grüne Bohnen mit Tatar, Rezept für 1 Person Geht schnell!200g grüne Bohnen Meersalz 1 Zwiebel 1 TL Olivenöl 100g Tatar 50 ml Gemüsebrühe, 1EL Frischkäse Magerstufe, Pfeffer 1/2 TL Bohnenkraut Bohnen waschen und in Salzwasser ca. 15 Min garen. Abgießen. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel mit Tatar darin krümelig braten. Bohnen zugeben und kurz mit braten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, mit Frischkäse verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut würzen. Tatar mit grünen Bohnen servieren.