Vollkornbrot mit pikanten Kräutern (für 2 Personen) Aus der Sanguinum-Community2 Scheiben Roggenvollkornbrot 100 g Magerquark 1 kleines Bund Radieschen 1 EL Tiefkühlkräuter 2 EL Alfalfasprossen Den Quark mit 1 EL Wasser verquirlen und dann die klein geschnittenen Radieschen, die Kräuter und die Alfalfasprossen zufügen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Auf die Brotscheiben verteilen.