Limetten-Quark (Für 4 Personen) Sehr erfrischend!500 g Magerquark 2-3 Limetten, Bio Süßstoff Von den gut gewaschenen Limetten mit der feinen Reibe 1 TL Schale abraspeln. Den Magerquark mit dem Limettensaft aufschlagen, die Limettenraspel unterrühren und mit flüssigem Süßstoff abschmecken. Sehr gut kühlen, schmeckt wie Eis.