Grillsoße fruchtig! Wir verlängern die Sommerzeit! Aus der Sanguinum-Community1 kleine gewürfelte Zwiebel 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 kleines Stück Ingwer, fein gehackt 1 EL rote Paprikawürfel Currypulver, Salz, Pfeffer 1 Glas Apfel-Mango-Mark (z.B. Alnatura Evtl. Chili oder Tabasco Diese Soße ist nicht 100 % nach Sanguinum-Rezept, aber als Ausnahme oder nach der Kur noch Welten besser als sämtliche Fertigsoßen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in wenig Wasser gar dünsten. Currypulver zugeben und anschwitzen lassen. Paprika und Apfel-Mango-Mark dazu und deutlich einkochen lassen, bis eine dickflüssige Soße entstanden ist. Evtl. etwas Zitronensaft dazu geben. Wer es scharf mag: etwas Chili oder Tabasco dazu.